2025外籍實習生申請文件與申請流程完整指南|旅館業申請QA懶人包
台灣旅宿業缺工問題嚴重,雖然觀光署投入10億元補助計畫,原本預估能增聘逾1萬6000名人力,實際僅新增2617人。為協助旅宿業解決人力缺口,觀光署推動 「補助旅宿業穩定接待國際旅客服務量能實施要點」,補助業者薪資與改善勞動條件,強化服務量能。
觀光署統計顯示,目前旅宿業仍短缺5至6千名員工。自 2025年起,凡持有觀光旅館業營業執照或旅館業登記證的業者,可依「觀光旅館業及旅館業申請外國籍學生來臺實習要點」 申請外籍實習生,作為補充人力的重要方案。
觀光旅館業及旅館業外籍實習生申請文件清單
申請單位必須依規定「依序」檢附文件,且格式需使用觀光署公告的最新範本。主要文件包含:
- 申請文件自主檢核表
- 申請書
- 外國籍學生基本資料表
- 學校證明文件(未列入教育部公告名冊者需附相關證明及駐外館處認證)
- 學生護照影本
- 學生在學證明
- 實習計畫書
- 來臺實習效益評估
- 在臺行程表
- 實習單位與學校合作證明文件
- 營業執照或登記證影本
- 核准房間數
- 餐飲等附屬設施之場域配置圖與座位數
- 勞動部勞工保險局投保人數資料表(最近一個月查詢 )
👉 申請文件需完整且正確,任何缺漏都有可能影響審查進度。
觀光旅館業及旅館業外籍實習生申請流程
崇尚提供免費資格諮詢,並協助旅宿業者從媒合到送件的一條龍服務:
- 提供外籍學生履歷給申請單位挑選
- 安排視訊面試媒合
- 協助準備並審核申請文件
- 將文件送交財團法人台灣觀光協會初審🔎
- 交通部觀光署進行複審🔎
- 向我國駐外館處申請核發簽證
- 外籍學生持簽證來臺實習
- 崇尚翻譯老師陪同,協助教育訓練
🔎 延伸說明:若申請單位為「一般企業或法人」,則需送件至經濟部投資審議司,再由經濟部將申請案送相關目的事業主管機關同意。

外籍實習生申請文件/申請流程常見問題(QA)
Q1:外籍實習生是否可以轉換實習單位?
A1:不得隨意更換,需依照原核准的實習計畫內容執行。轉換單位需經主管機關同意。
Q2:實習計畫與在臺行程表要怎麼寫?
A2:實習計畫應包含
1.實習內容、實習場所及實習指導人、2.外籍實習生在臺住居所、3.實習的起迄時間、4.實習期間經費規劃(包含實習期間給付之獎助金、生活津貼及食宿安排等)。
在臺行程表的行程內容須與實習項目相符,活動/實習/住宿地址以及接觸(接待)人員應與實習計畫一致。

Q3:餐飲設施配置圖怎麼繪製?
A3:餐廳要在觀光旅館或旅館的營業範圍內,平面圖應標註旅館名稱、樓層及座位數,並且提供示意圖,範例請參考附圖。

Q4:我們公司同時有經營多家觀光旅館、旅館,要怎麼申請呢?
A4:每一家旅館都需分別檢附、單獨申請,即1張營業執照或1張登記證應為1件申請案,且不得將外籍實習生調派到同公司旗下的其他旅館。